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文章出處來自:痞痞星球

天 上素願


TEL: 2420- 1580 基隆市愛三路652 


 


來到知名的觀光景點基隆廟口,您 是否為了找不到素食而感到困擾?


來~位在基隆 廟口對面的天上素願,是素食者的綠洲。


天上素願的由 來是老闆在夢中化境的靈感,從事多年餐飲經驗的老闆娘,原本在台北東區經營明昱素食,累積不少忠實的客群,因為租約到期轉戰到基隆另闢市場。


店家的餐點中 西合併,焗烤和鐵板是招牌。小巧的用餐環境乾淨舒適,餐點美味加分,是來基隆廟口不錯的用餐選擇。


店家的料理功 力夠水準,從食材到調味都給哈痞很用心的好印象,尤其在調味上,展現了堅強的廚藝實力,值得推薦。


 


 


店家就位在基隆廟口斜對面的二樓


 


簡單的陳設,走小而美的空間路線。


 


威尼斯照片,增添了幾許用餐氛圍。


 


店家名片


 


翻開菜單第一頁,就是這張招牌餐。


這樣的設計,方便第一次來用餐的客人點餐。


 


菜單之一,哈痞只貼這兩款招牌菜單。


 


檸檬水


 


沙拉


看似普通的沙拉,淺嚐一口,好吃~


 


新鮮的蔬果,搭配特調醬汁,色妍味美清爽開胃。


 


不錯吃的奶油餐包


 


酥皮濃湯


奶香適中的玉米濃湯,紅蘿蔔和菇類賦予了自然的甜美。酥軟的起司皮,融合了濃湯,豐富味蕾的層次感。


 


鐵板黑胡椒素排


乍看這樣的食材組合,覺得有些單薄?單點要價180,合理嗎?


天上素願,是哈痞目前吃過最棒的鐵板,就連寫食記盯著照片看,也會讓人口水直流。


無論單點或套餐,店家的定價絕對合理,還會讓人回味無窮~


 


曾經有一位格友向哈痞推薦過店家的素牛排,果然是名不虛傳,好吃到無可挑剔。


 


這茄汁義大利麵也是鐵板很重要的靈魂,用新鮮番茄去燉煮的醬汁,酸甜交融,讚!


 


店家手工特製的素牛排做工繁複,口感紮實帶勁,獨門醬汁更是一絕,入味好吃!


 


餐後飲料熱奶茶


 


很有質感的茶凍,滑嫩QQ。




引用


http://tw.myblog.yahoo.com/happy-6688/article?mid=15342&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt
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